MENU PORTE-BONHEUR

Délice d'estrugeon de Fruitigen sur biscuit de noix et pommes caramélisés

Crème de potirons au curry et praliné frit de cocos

Maigret de canard et ragout de cuisses au Grand-Marnier et cacao
Choucroûte en radis noir
Beignets de pommes douces

Variatins de la prune:
en pâte, en sorbet et en terrine

Menu CHF 72.50
Menu avec fromages régionnaux CHF 82.--
Plat principal CHF 33.50

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Arrivée
Chambres
 
STELLA HOTEL + RESTAURANT · GENERAL-GUISAN-STRASSE 2 · 3800 INTERLAKEN · TEL. +41 33 822 88 71 · INFO@STELLA-HOTEL.CH
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