LUCKY BEGGAR'S MENU

Light ham mousse with Cavaillon melon and homemade garlic butter

Two-coloured tomato merry-go-round
Tomato cold soup and a tomato tartar with basil

Grilled entrecote with spicy herb butter
Mediterranean potato gratin and a ratatouille tower

Chestnut ice cream on a marzipan log with a spruce and apricot tartlet and fresh berries

Menu CHF 63.-

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STELLA HOTEL + RESTAURANT · GENERAL-GUISAN-STRASSE 2 · 3800 INTERLAKEN · TEL. +41 33 822 88 71 · INFO@STELLA-HOTEL.CH
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